Die Gastronomie von Szeged

Szeged.. Welche Gerichte fallen den meisten Ungarn ein, wenn sie dem Namen der Stadt begegnen? Es könnte sowohl die mit Würde bekannte Fischsuppe als auch deren Grundzutat, der Szegediner Gewürzpaprika, oder sogar die ebenfalls weltweit beliebte Pick Salami sein, von denen man bereits höchstwahrscheinlich nicht nur innerhalb der ungarischen Staatsgrenze gehört hat. Eine echte Szegediner Fischsuppe kann man in einem der zahlreichen authentischen Fischercsardas (altes, ungarisches Pusztaschenke entlang der Flüsse und Seen) oder in einem traditionellen ungarischen Restaurant ausprobieren, was, wenn man schon nach Szeged kommt, eigentlich ein absoluter Muss ist. Im Zentrum der Stadt gibt es dennoch immer mehr moderne Restaurants, die den Besuchern ihre saisonalen und köstlichen Speisen anbieten. Würden Sie sich nach einem guten Kaffee mit Kuchen sehnen, finden Sie in einem der tollen Konditoreien der lebhaften Innenstadt garantiert etwas, was Ihnen passt. Einige von ihnen verfügen über mehrere jahrzehntlange Traditionen, andere sind neu und modern, wieder andere ganz familiär. In manchen Konditoreien kann man fantastische Kunstwerke bewundern, andere bieten hervorragende Produkte für diejenigen an, die auf ihre Gesundheit und Figur achten möchten, wieder andere rösten und würzen ihre Kaffees ganz besonders. In Szeged werden Sie ganz bestimmt das Restaurant, die Konditorei oder das Cafe nach Ihrem Belieben und Vorliebe finden.

 

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