Das Restaurant wurde am 13. Dezember 2011 eröffnet. Das Bistro repräsentiert einen jugendlichen, schnellen und einfachen Stil, genau wie die dort angebotenen Speisen. Gebäck, Sandwiches, Kaffeespezialitäten aus der eigenen Bäckerei sowie einfache, schnelle und traditionelle Gerichte aus lokalen Zutaten erwarten die Gäste.
Die Restaurantabteilung hält gleichzeitig an Traditionen und Bräuchen fest, bricht aber auch mit ihnen. Es werden frische, von lokalen Erzeugern bezogene Zutaten verwendet, die nach alten Rezepten, aber mit modernster Technik zubereitet werden. Die Küche ist im Wesentlichen von ungarischen Wurzeln geprägt, aber es gibt auch einen starken französischen Einfluss. Die Weinbar bietet fast 80 Weinsorten an, auch glasweise.
Öffnungszeit:
Mo-Die: 7.00-23.00
F-Sam: 7.00-00.00
Information:
Adresse: 6720 Szeged, Oroszlán u. 8.
Tel.: +36-30/968-6686
E-mail: info@bistorant.hu
Web: www.bistorant.hu