|
Szeged Tourinform https://szegedtourism.hu/hu/az-izek-varosa-vasar-piac-lacikonyha-a-regi-szegeden/ |
Az ízek városa: Vásár, piac, lacikonyha Szegeden - kóstolókkal tarkított gasztrotörténeti sétaNagypiac, „kinyérpiac”, gyertyafényes piac… Sétánkon ízutazásra indulunk és körüljárjuk a szegedi gasztronómia alapanyagainak beszerzési helyeit: a híres vásárok és piacok színes világát, ahol a kofák a város különböző pontjain más-más portékát kínáltak gyékényről, szekérről, hajóról. Az élelmiszerek, az egyes szakmák termékei, a jószágok sokasága mind-mind kapható volt. A vásárok, piacok fontos események voltak a városiak életében: megélhetésüket, szórakozásukat, életük társadalmi színterét jelentették. Közben a lacikonyháknak, sütögető sátoroknak is nagy szerepe volt, ahol az enni és inni akarók tölthették az időt. Mi volt a garabolyos ünnep? Hol árulták a fölsővárosi asszonyok hajnalban a nem ritkán 8-10 kilós kenyereket? Honnan ered a tréfás szólás: „mindön mögteröm a Szentháromság lapossán”? A túrát kóstolással zárjuk Szeged éléskamrájában, a Mars téri piacon. A program során fogyasztott ételek allergéneket tartalmazhatnak! Útvonal: Széchenyi tér - Roosevelt tér - Dugonics tér - Klauzál tér - Bartók tér - Mars tér Partnereink: Szegedi Városkép és Piac Kft. Fischer Ferencné: savanyúság Borbola Jánosné: házi tej és tejtermékek Vukoszávlyev Iván: lángos A sétát kidolgozta és vezeti: Csizmadia Edit Időpont: Séta indulási helye: Tourinform Iroda (Széchenyi tér 12.) Séta időtartama: 2 óra A séta ára: Felnőtt: 3.500 Ft Diák, nyugdíjas: 3.000 Ft A séta előzetes regisztrációhoz kötött! Tourinform Iroda 6720 Szeged, Széchenyi tér 12. +36-62/488-690, +36-62/488-699 szeged@tourinform.hu |
