Emmarozs zanatska pekara sa kiselim testom, kafić i bistro
– sveže pečeni zanatski hlebovi i peciva, božanstveni sendviči, pite, kolači i vrhunske kafe
Svoje proizvode pripremaju u otvorenoj radionici u Segedinu, koristeći tradicionalnu fermentaciju sa kiselim testom, dug proces zrenja, bez aditiva, često od organskih sastojaka. Osnovni francuski seoski hleb – pain de campagne – dostupan je svakog dana, a pored njega prave se i integralni hlebovi od pšenice, raži, spelte, jednozrne pšenice, kamuta i emera.
Već od 7 časova ujutru dočekuju goste hrskavim „la tradition” bagetima i lisnatim pecivima pripremljenim od premium francuskog putera: puter kroasani, pain au chocolat, danish peciva, slana uvijena peciva i cruffini.
Redovno nude i specijalitete kao što su main de Nice, južnofrancuski hleb bogato oplemenjen zanatskim maslinovim uljem, rugbrød, čuveni danski ražani hleb sa semenkama, ili portugalska korpica, pastel de nata.
Za poslovne partnere nude pripremu keteringa, doručke, kao i kompletnu ketering uslugu za radionice i prezentacije sa premium sendvičima i desertima.
EMMAROZS: poštovanje prema hlebu.
Radno vreme:
Ponedeljak – Petak: 7:00 – 18:00
Subota – Nedelja: 8:00 – 14:00
Informacije:
Adresa: 6722 Segedin, Szentháromság utca 26.
Telefon: +36-30/700-2666
E-mail: hello@emmarozs.hu
Facebook: https://www.facebook.com/emmarozs