Ezen az alkalmon a francia égetett tészta világába merülünk el: az alapoktól indulva, lépésről lépésre készítünk choux-t és éclairt, klasszikus és modern megközelítésben.

A workshop során:
– megismered az égetett tészta működését és technikáját
– megtanulod, hogyan lesz stabil, könnyű és szépen üreges a tészta
– choux és eclair formázási technikákat gyakorolunk
krémekkel töltünk, díszítünk, és beszélünk a leggyakoribb hibákról is
A hangsúly a gyakorláson, az érthető magyarázatokon és azon van, hogy otthon is magabiztosan tudd majd elkészíteni ezeket az ikonikus francia desszerteket.

Hasznos infók:
– Az elkészült süteményeket minden résztvevő hazaviheti
– A worshopot elsősorban felnőtteknek ajánlom
– Nem kell hoznod semmit magaddal. Az eszközöket, alapanyagokat biztosítjuk és kötényt is kapsz.
– Lesz harapni- és innivaló is.

Részletek:
Részvételi díj: 24.900 Ft
Jelentkezni emailben tudtok.

Információk:
E-mail: info@magicake.hu
Facebook: https://www.facebook.com/ma…
Facebook esemény: https://www.facebook.com/ev…