Húsvéti kalácsok

A kalács a húsvéti asztal egyik elengedhetetlen eleme volt a paraszti családoknál. A böjt után ismét lehetett vajjal, zsírral, tojással állati eredetű alapanyagokkal főzni, így a kenyér helyett szívesebben sütöttek kalácsot. A töltelék nélküli üres kalács egyben Jézus jelképe is volt.
De számos más nemzet ünnepi menüében megtaláljuk a kalácsot.

A „ Mindennapi ételeink…” következő foglalkozásán egy körútra invitáljuk Önöket, mely során megnézzük más nemzetek milyen kalácsokat sütöttek húsvét ünnepére.
Amit készítünk: portugál, olasz, magyar, görög, orosz húsvéti kalácsokat

Belépő: 3500 Ft/fő

Információk:
Telefonszám: +36-20/501-2822
E-mail: szegedalsovarosi.tajhaz@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/al…