Szeged kulináris arculatát a Tisza-parti város gazdag hagyományai formálták, melyek legismertebb szegedikumai a fűszerpaprika, a szegedi szalámi és a tájjellegű halászlé.
Gasztrotörténeti kalandozásunkat a Belvárosi híd lábánál, a Roosevelt téri Halászcsárda szomszédságában indítjuk, ahol fény derül a passzírozott halászlé készítésének fortélyaira és a „szegedi szentháromság” – a hal, a paprika és a szalámi – elválaszthatatlan egységére.
A folyóparti hangulatot hamarosan a Klauzál tér polgári eleganciája váltja fel: a Virág Cukrászda patinás márványasztalai között a szegedi cukrászat aranykorába kóstolunk bele.
Innen a város „éléskamrája” felé vesszük az irányt, és a sétát a mindig nyüzsgő Mars téri piacon zárjuk. Itt, a zsibongó piaci asztalok között feltárjuk a „garabolyos ünnep” titkait, és kiderítjük, miért mondták régen a helyiek tréfásan: ”mindön mögteröm a Szentháromság lapossán”.

A túra során a résztvevők több állomáson is megízlelhetik a ’szögedi nemzet’ finomságainak legjavát a békebeli desszertektől a hagyományos piaci falatokig.

A részvételi díj a kóstolók árát teljes egészében tartalmazza.

A program során fogyasztott ételek allergéneket tartalmazhatnak!

Partnereink:
Roosevelt téri Halászcsárda (Sótartó)
Szegedi Városkép és Piac Kft.
Virág Cukrászda
Vukoszávlyev Iván: lángos

A sétát kidolgozta és vezeti: Csizmadia Edit

Séta időtartama: 2 óra

Találkozási hely: Tourinform iroda (Széchenyi tér 12.)

Részvételi díj:
Felnőtt: 4.000 Ft/fő
Nyugdíjas/diák: 3.000 Ft/fő

A séta előzetes regisztrációhoz kötött!

Regisztrálni lehet:
– személyesen a Tourinform Irodában (Széchenyi tér 12.)
– telefonon: +36-62/488-690, +36-62/488-699
– e-mail-ben: szeged@tourinform.hu