Palacsinták a világ körül
Minden nemzet gasztronómiájában megtalálható csorgatott keverékből különböző vastagságúra sült tészta, a palacsinta. Egyeseknél édességként van számon tartva, míg másoknál a főétkezés egy része. Lehet édes vagy sós. Töltött vagy töltettlen. Bár a palacsinta eredetileg a városi polgári konyha része volt, a 19-20. század fordulón megjelent a paraszti konyhán is hétköznapi ételként.

A gasztroprogram foglalkozásán bejárjuk a világot és ellessük különböző nemzetek palacsintakészítés fortélyait.
Amit készítünk: holland, normandiai, magyar (erdélyi) bolgár, orosz, közel-keleti, japán, venezuelai palacsinta

Belépő: 3500 Ft/fő

Információk:
Telefonszám: +36-20/501-2822
E-mail: szegedalsovarosi.tajhaz@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/al…