Szegedi Halászlé
Hozzávalók: 1 kg ponty 0,5 kg harcsa 25 dkg kecsege 25 dkg csuka 30 dkg vöröshagyma (makói) 25 dkg fűszerpaprika (szegedi) 10 dkg csemegepaprika 5 dkg csemegeparadicsom 2-3 db erős…
Hozzávalók: 1 kg ponty 0,5 kg harcsa 25 dkg kecsege 25 dkg csuka 30 dkg vöröshagyma (makói) 25 dkg fűszerpaprika (szegedi) 10 dkg csemegepaprika 5 dkg csemegeparadicsom 2-3 db erős…
Hozzávalók (4 személyre): 1 kg harcsafilé 0,1 kg makói csípős kolbász 0,2 kg étolaj 0,01 kg só 0,005 kg bors 0,01 kg ételízesítő 0,04 kg őrölt paprika 0,2 kg vöröshagyma…