Das Restaurant, das 1996 eröffnet wurde, befindet sich im Herzen der Innenstadt, es wiederspiegelt die Stimmung des Zeitaltzers von Königin Viktoria und strebt nach der Verehrung von europäischen und ungarischen Traditionen.
Am Fusse der Innenstädtischen Brücke findet man das stimmungsvolle Restaurant, das mit den Gebrauchsgegenständen von unseren Großmüttern reichlich verziert ist.
Das Alkimista ist derzeit das am besten bewertete Gourmet-Restaurant in der südlichen Tiefebene und gehört zu den Top 100 der ungarischen und den Top 20 der provinziellen Restaurants.
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