Az Emmarozs Szeged egyik legismertebb kézműves péksége, amely 2020-ban egy otthoni mikropékségből nőtte ki magát. Termékeik hagyományos kovászos eljárással, hosszú érlelési idővel, adalékanyagok nélkül, sok esetben bio alapanyagokból készülnek szegedi műhelyükben.
Kínálatuk alapját a naponta sütött pain de campagne (francia parasztkenyér), valamint a teljes kiőrlésű búza-, rozs-, tönköly-, alakor- és kamutkenyerek adják. Emellett friss bagettek, vajas croissant-ok, pain au chocolat-k, danish sütemények és egyéb leveles péksütemények várják a vendégeket. Rendszeresen készítenek nemzetközi különlegességeket is, mint a rugbrød vagy a pastel de nata.
A pékség a minőségi kovászos pékáruk mellett specialty kávéval, reggelikkel és brunchfogásokkal is népszerű, emellett catering szolgáltatásokat is kínál üzleti és közösségi rendezvényekre.
Emmarozs Mérey
Az eredeti Emmarozs, ahol 2020-ban elindult a vállalkozás. Nyitott műhelypékségként működik, így a vendégek a sütési folyamat egy részét is láthatják. A hely a kovászos kenyerekről, a francia stílusú péksüteményekről és a brunchkínálatról ismert. Különösen népszerűek a croissant-ok, a kakaós csiga, a pain au chocolat és a különféle Eggs Benedict fogások.
Nyitvatartás:
Hétfő – Péntek : 7.00 – 18.00
Szombat: 7.00 – 14.00
Vasárnap: 8.00-14.00
Asztalfoglalás: https://reservours.com/emmarozs/tablereservation?s=website
Emmarozs Grand
Az újszegedi egység a lánc „nagyobb testvére”, amely pékségként, kávézóként és bisztróként is működik. Tágas belső térrel, terasszal és családbarát környezettel várja a vendégeket. A hagyományos pékáruk mellett itt teljes értékű reggeli- és ebédkínálat is elérhető.
Nyitvatartás:
Hétfő – Vasárnap: 8.00-18.00
Asztalfoglalás: https://reservours.com/emmarozsgrand/tablereservation?s=website
Emmarozs Cédrus
A Cédrus lakónegyedben található egység elsősorban kávézó és pékség jellegű hely. Kisebb, nyugodtabb környezetet kínál, ezért népszerű a környék lakói és a reggeli kávéra betérők körében.
Nyitvatartás:
Hétfő – Péntek: 7.00-18.00
Szombat: 7.00-14.00
Vasárnap: Zárva
Asztalfoglalás: +36-30/650-5590
Emmarozs Trinity
A legújabb Emmarozs-egység a belváros és az egyetemi negyed közelében található. A pékség, kávézó és bisztró funkciókat ötvözi, ezért a hallgatók, irodai dolgozók és turisták körében is népszerű találkozóhely.
Nyitvatartás:
Hétfő – Péntek: 7.00-18.00
Szombat – Vasárnap: 8.00-13.30
Asztalfoglalás: +36-30/700-2666
Információk:
Emmarozs Mérey – 6722 Szeged, Mérey utca 15/a.
Emmarozs Grand – 6726 Szeged, Fő fasor 53/a
Emmarozs Cédrus – 6724 Szeged, Bakay Nándor utca 24-B, fsz 3.
Emmarozs Trinity – 6722 Szeged, Szentháromság utca 26.
Telefon: +36-30/113-4908
E-mail: Hello@emmarozs.hu
Facebook: https://www.facebook.com/emmarozs