Das Restaurant, das 1996 eröffnet wurde, befindet sich im Herzen der Innenstadt, es wiederspiegelt die Stimmung des Zeitaltzers von Königin Viktoria und strebt nach der Verehrung von europäischen und ungarischen Traditionen.
Das Alkimista ist derzeit das am besten bewertete Gourmet-Restaurant in der südlichen Tiefebene und gehört zu den Top 100 der ungarischen und den Top 20 der provinziellen Restaurants.
Das Katedrális Restaurant und -café befindet sich an einem besonderen Ort, neben dem Besucherzentrum des Szegediner Doms, am Eingang zur Alten Kirche des Doms.
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