Elfelejtett helyi értékek – Szegedi halbicska
Amikor azt mondjuk „bicska”, a legtöbb embernek a híres svájci bicska jut eszébe, amiben mindenféle szúró-, vágó-, reszelőeszköz megtalálható. Mi van akkor, ha azt mondjuk „szegedi halbicska”? A következőkben szeretnénk bemutatni ezt a – mondhatni elfeledett – helyi értéket.